Комплексний аудит технології виробництва продукції тваринництва

Задати питання

Комплексний аудит технології – повне дослідження роботи ферми. Він включає в себе:

  • визначення фактичної собівартості свинини/молока
  • визначення віку реалізації товарного молодняка (для свинарства)
  • аудит закупок
  • правильність та доцільність використання ветеринарних препаратів та кормів
  • аналіз рецептів та раціонів годівлі
  • аналіз здоров'я тварин
  • виявлення критичних точок

В результаті аудиту ви отримаєте звіт з розрахунком фактичної собівартості, виявленими недоліками та рекомендаціями по їх усуненню.

Для проведення аудиту закріплюємо за підприємством команду спеціалістів з різних напрямків: ветеринарія, відтворення та облік. Вони відвідують підприємство та протягом місяця приймають участь у всіх технологічних маніпуляціях.

Ми рекомендуємо проводити аудит не менше одного разу на рік.

Для чого потрібен аудит

1. Погляд зі сторони

Поточна робота “замилює” око. Перестаєш помічати проблеми та речі, що потребують змін. Щоб не допустити такого, необхідно регулярно критично переглядати всі виробничі процеси, аналізувати фінансові показники свинокомплексу. Це може бути експрес-аудит або повний аналіз бізнесу. Краще для таких заходів залучати експертів із спеціалізованих компаній. Так ви отримаєте неупереджений погляд зі сторони.

2. Контроль витрат і співробітників

Власник чи менеджмент може не в повній мірі знати як повинен працювати свинокомплекс чи молочна ферма. І вони покладаються на своїх лікарів, зоотехніків, керуючих, консультантів чи постачальників. 

На жаль, це часто призводить до зловживань – перевиртрати або недоцільне використання кормів, ветпрепаратів, фальсифікація віку, конверсії корму, тощо. 

Чому ми

Перший аудит ми провели в середині 2010 року в якості сервісу для клієнта Корпорації "Єврокорм сучасна годівля". Тоді ми зрозуміли, що немає жодної консалтингової компанії, яка б надавала кваліфікований супровід для тваринників. І заснували ТОВ "Центр підвищення ефективності в тваринництві".

Основна діяльність Центра – налаштування технології та супровід ферм. Для нас важливо зробити тваринництво зрозумілим і прогнозованим для власників. Тому ми даємо їм інструменти для контролю собівартості та показуємо як її контролювати.

В основному наші клієнти – проблемні господарства. Часто, на межі банкрутства. За 7 років ми, окрім основної діяльності, реалізували 40 проектів по налаштуванню роботи ферм.

Замовити послугу
Оформіть заявку на сайті, ми зв'яжемось з вами найближчим часом та дамо відповідь на всі ваші питання

Відгуки

У травні 2014 року експертами Центру був проведений аудит технології вирощування свиней. На основі отриманих даних розроблені заходи по вдосконаленню технології, впровадження обліку та прогнозування руху грошових коштів до кінця 2014 року, а потім і на 2015 рік в тижневому циклі. Крім того, у зв’язку з виробничими особливостями приміщень маточника та дорощування, було впроваджено технологію раннього відлучення поросят в 21 день.

Для поповнення обігових коштів ПВКП “ГУРАС”, Центром був проведений аналіз ринку поросят 25 кг, налагоджений їх продаж, створений сайт підприємства.

Для забезпечення виконання планових показників проводився щомісячний контроль дотримання технології та складався план роботи на наступний місяць з деталізацією по тижнях.

За час співпраці з ТОВ «Центр підвищення ефективності в тваринництві» спільними зусиллями досягли наступних результатів:

  • середня вага відлучки поросят у 21 день 6,0 – 6,5 кг;
  • середній вік реалізації поросят 25 кг 70 днів;
  • середня кількість опоросів на свиноматку 2,4;
  • витрати кормів на 1 кг приросту поросят в 25 кг до 12,5 грн з ПДВ, за рахунок впровадження Комплексної системи ефективної годівлі свиней «Єврокорм»;
  • витрати ветеринарних препаратів на 1 кг приросту поросят в 25 кг до 0,6 грн з ПДВ, за рахунок розробки нової схеми лікувально-профілактичних робіт;
  • не використовувалися антибіотики у якості стимуляторів росту.

ТОВ «Центр підвищення ефективності в тваринництві» продемонстрували вміння комплексно вирішувати складні задачі та контролювати дотримання планових показників свинокомплексу. У підсумку реалізовані заходи забезпечили прибуткову роботу свинокомплексу весь час співпраці.

Фрідман Євгеній Борисович
Власник, ПВКП "Гурас"