Опубліковані дані витрат кормів у собівартості свиней в 2019 році

Задати питання
5 Листопада 2020

Центр підвищення ефективності в тваринництві (CIAB) приєднався від України до міжнародної групи експертів з оцінювання ефективності вирощування свиней в світі – InterPIG. 

Пропонуємо ознайомитися із даними витрат кормів у структурі собівартості свиней в основних країнах виробниках свинини в світі. Витрати кормів – основна стаття витрат у свинарстві, до 80% у структурі собівартості. Враховуючи, що ціни на зернові в Україні зросли на 40%, розуміння, якими є витрати кормів у собівартості свиней в Україні, поміж інших країн – набуло підвищеного значення.

Для порівняння в Україні в 2019 році витрати кормів в 1 кг собівартості  живої маси свиней склали 0,98 євро/кг при цінах на корми для свиней нижчих ніж в ЄС на 29-34%

Дані публікуються вперше.

InterPIG 2019 cost of production live-01.png

InterPIG – всесвітня мережа експертів, які займаються статистичними дослідженнями в галузі свинарства.

Країна Витрати кормів, євро/кг ж.м. без ПДВ    Середня ціна комбікормів, євро/т без ПДВ   
Австрія 0,72 243
Бельгія 0,76 264
Бразилія (MT) 0,50 дані відсутні
Бразилія (SC) 0,61 дані відсутні
Канада 0,54 дані відсутні
Чехія 0,71 260
Данія 0,66 244
Фінляндія 0,56 195
Франція 0,70 247
Німеччина 0,68 240
Великобританія   0,78 279
Угорщина 0,80 244
Ірландія 0,82 298
Італія 0,97 265
Нідерланди 0,71 266
Іспанія 0,71 264
Швеція 0,73 247
США 0,53 дані відсутні

Таблиця InterPIG – витрати кормів у собівартості свиней у 2019 році, євро/кг ж.м. та ціна комбікормів у країнах ЄС
Джерело: InterPIG / Wageningen Economic Research

Висновки напрошуються самі – перевитрати кормів у собівартості свиней в Україні мають загрозливий характер для свинарства. Вітчизняна сировина в 2019 році давала можливість українським свинарям виробляти комбікорми на 29-34% дешевші, однак витрати кормів у собівартості свиней в Україні були на 40% вищі, ніж середній показник по ЄС, та вдвічі вищі від Бразилії, США та Канади.

В період різких змін цін на корми, а особливо з масштабними перевитратами кормів – автоматизація обліку в програмі PigCentre з контролем собівартості, в т.ч. витрат кормів – стане першим, важливим кроком до зниження собівартості вирощування свиней.

Замовити послугу
Оформіть заявку на сайті, ми зв'яжемось з вами найближчим часом та дамо відповідь на всі ваші питання