Сьогодні наша країна знаходиться всередині кризи, наслідки якою неможливо в повній мірі передбачити, але очевидно, що вона глибоко вплине на всі економічні процеси та соціальний стан населення України. Виробництво продовольчих товарів також зазнає структурних змін: змінюється споживацький кошик, покупці стають більш чутливі до ціни, деякі канали збуту, такі як ринки чи заклади громадського харчування, відрізані або суттєво звужені на невизначений термін.
У 2019 році Україна отримала хороший шанс збільшити виробництво і перезапустити експорт української свинини!
Як свинарство може стати високорентабельним бізнесом - в інтерв'ю Миколи Бабенко для "Економічна правда".
Cобівартість курки найнижча в світі в Бразилії і в Україні – 0,65€/кг. Собівартість свиней в Україні можна знизити до 0,5€/кг. Але ціна на свинину вже вища за курятину, а до кінця року буде вища вдвічі. Про це повідомив гендиректор Центру підвищення ефективності в тваринництві Микола Бабенко.
Cобівартість курки найнижча в світі в Бразилії і в Україні – 0,65€/кг. Собівартість свиней в Україні можна знизити до 0,5€/кг. Але ціна на свинину вже вища за курятину, а до кінця року буде вища вдвічі. Про це повідомив гендиректор Центру підвищення ефективності в тваринництві Микола Бабенко.
Власне бачення на перспективи індустрії вітчизняного свинарства презентувала нещодавно в Києві компанія «Центр підвищення ефективності в тваринництві» (ЦПЕТ).
Основні нюанси цих пропозицій ринку в ексклюзивному інтерв’ю нашому виданню розкрив Микола Бабенко, засновник і генеральний директор ЦПЕТ.
Україна може стати продовольчим раєм з доступними українцям цінами на свинину. Собівартість живих свиней 0,8 та 0,5 € за кг може стати найнижчою в світі. Про це розповів Генеральний директор Центру підвищення ефективності в тваринництві Микола Бабенко на прес-конференції “Україна – продовольчий рай, точне свинарство ™”.
За 2020 рік українські свинарі разом з переробними підприємствами спроможні поставити в Китай до 0,5 млн т свинини в забійній вазі, а в 2021 вже до 1 млн т. Причому свинини вирощеної із рекордно низькою собівартістю 0,5-0,8 €/кг, повідомив генеральний директор Центра підвищення ефективності в тваринництві Микола Бабенко.
Правда про вітчизняне свинарство і ризики для бізнесу та економіки України
05.17.2019
// Livestock NEWs
15 травня ми провели прес-конференцію на тему «Правда про вітчизняне свинарство і ризики для бізнесу та економіки України».
Згідно останніх досліджень неправильне харчування і дефіцит поживних речовин вже призвели до того, що тривалість життя українців на 5-10 років нижча, ніж у країнах Євросоюзу. Штучне створення умов владою та галузевими асоціаціями для поширення вірусу АЧС в Україні, Євросоюзі та Азії і може призвести до втрати експортного потенціалу українського свинарства, несе ризики для безвізу та експорту українського зерна (40% валютних надходжень України).
Вдвічі менше норми споживання м’яса та молока, вдвічі вищі ціни на ці продукти в українських магазинах у порівнянні, навіть, з польськими цінами і перевитрати на українських фермах – якою є ситуація і що робити?
Питання:
Чи є в Україні нелегальний ринок інфікованої вірусом африканської чуми свинини (АЧС)?
Чи є ймовірність через це поширення АЧС з України в країни Євросоюзу та із експортом свинних субродуктів в країни Азії?
Чому за 7 років профільні асоціації не спромоглися захистити інтереси свинокомплексів і запустити механізм компенсацій, а натомість довели до того, що свинарі знищують один одного?
Чому профільні асоціації лобіюють мільярдні дотації кільком виробникам курятини?
Чому в Україні і без вакцинації боротьба з пташиним грипом успішна, а з АЧС - ні?
За даними Асоціації «Свинарі України» фактична собівартість живка свиней 37-41 грн/кг – це означає, що перевитрати свинарства в Україні складають 8 млрд грн в рік на корми і ветпрепарати.
Чому у виробників курятини собівартість на 1/3 нижча ніж в ЄС, а у виробників свинини на 1/2 вища ніж в ЄС, якщо в свинарстві немає корупції, перевитрат, зловживань і фальсифікату?
Чому в Україні споживання свинини на душу населення менше в 2 рази від фізіологічної потреби і менше в 3 рази ніж в Євросоюзі?
Треба знижувати собівартість чи піднімати і далі ціну на свиней до рівня роздрібних цін на свинину 200 грн/кг?
Чому профільні асоціації наполегливо не рекомендують свинарям купувати програму управління свинокомплексом ПігЦентр, яка дозволяє контролювати собівартість вирощування свиней в реальному часі?
В Україні діє досить об'ємний нелегальний ринок свинини, інфікованої вірусом АЧС. Про це повідомив генеральний директор ТОВ «Центр підвищення ефективності у тваринництві» Микола Бабенко
У 2018 році українці з’їли лише 45 кг м’яса на душу населення в рік. Для порівняння в ЄС – 90 кг, фізіологічна норма – 80 кг. Тобто, фактично українці їдять вдвічі менше м’яса, ніж необхідно для здорового життя та вдвічі менше, ніж в Євросоюзі
Після появи АЧС в Україні у 2012 році і по сьогодні українські свинокомплекси отримали менше 1% компенсації за знищених свиней у випадку африканської чуми свиней (АЧС). Про це повідомляє “Центр підвищення ефективності в тваринництві”.
Вірогідно з України вірус АЧС, в тому числі з трудовими мігрантам, поширився в Польщу, Румунію, Угорщину, Бельгію і може поширитися в інші країни ЄС. Така небезпека може стати причиною скасування безвізу.
Практично щоденні повідомлення про випадки африканської чуми свиней (АЧС) в Україні та за кордоном кожному, хто далекий від агробізнесу, хочеться як скоріше перегорнути і забути. Але якщо подивитися на ситуацію ширше, то в ній можна побачити не лише нещасних свиней і власників свинокомплексів, але і практичні кейси для антикризового менеджменту будь-якого бізнесу.
У боротьбі із АЧС замість європейських методів Україна вдається до африканських. Про це розповів генеральний директор ТОВ "Центр підвищення ефективності у тваринництві" Микола Бабенко,
Неконтрольована ситуація з поширенням африканської чуми свиней (АЧС) може стати проблемою виробників зернових та бобових культур. Про це у своєму блозі написав генеральний директор ТОВ "Центр підвищення ефективності у тваринництві" Микола Бабенко.
Африканська чума свиней (АЧС) в Україні переросла з ветеринарної проблеми в соціально-економічну, а далі несе загрозу продовольчій безпеці країни. Адже може призвести до мільярдних валютних втрат бюджету через ненадходження експортної виручки від продажу зерна за кордон, а також до значного падіння цін на зерно всередині країни. А ще нехтування та замовчування проблем свинарів, окрім фінансових втрат, може завдати відчутної шкоди іміджу України, підірвавши довіру зарубіжних партнерів.
